Scegliere i peperoncini giusti e nella giusta quantità è fondamentale per la buona riuscita della tua salsa e per determinarne il grado di piccantezza! Seleziona i peperoncini e pesali, ricordandoti che anche la quantità inciderà sulla piccantezza finale della tua …
Mangiare sempre le stesse cose significa avere un apporto limitato di nutrienti. Quindi come possiamo essere certi di assumere tutte le diverse proprietà nutritive degli alimenti vegetali? Semplice, basandoci sul loro colore! L’aspetto appetitoso e variopinto dei prodotti dell’orto è …
L’acqua è una risorsa preziosa e se, nel nostro piccolo, vogliamo fare la differenza, possiamo iniziare a sfruttare l’acqua piovana per l’irrigazione del nostro orto sul balcone/terrazzo. Con la raccolta dell’acqua piovana, da un lato salvaguardiamo le risorse del pianeta …
La bolla del pesco è una malattia fungina molto aggressiva che causa la malformazione delle foglie e nei casi più gravi colpisce anche fiori e frutti danneggiando così la produzione della vostra pianta. Ma come si manifesta? Il sintomo tipico …
Il peperoncino appartiene alla famiglia delle Solanaceae. Originario delle Americhe questo alimento risale al 5500 a.C. dove già veniva usato come alimento. Le varietà: Qui possiamo sbizzarrirci come vogliamo, in base ai nostri gusti possiamo optare per piante più o …
Questa è una operazione fondamentale per mantenere vigorosa la vostra piantina di pomodoro. La cosiddetta sfemminellatura consiste nell’eliminare i germogli ascellari che crescono all’interno dei rami laterali. Ma come li togliamo? Molto semplice 🙂 i germogli ascellari, una volta raggiunta …
Mangiare frutta e verdura tutti i giorni ci aiuta ad avere un corretto apporto di sali minerali, vitamine, fibre e sostanze antiossidanti, utili per mantenere il nostro organismo sempre in forze, contrastando così possibili fastidi fisici con i quali altrimenti …
Il ciliegio è un albero appartenente alla famiglia delle Rosacee, originario dell’Europa come testimoniano alcuni nòccioli trovati in depositi archeologici appartenenti a insediamenti dell’età del bronzo in varie zone europee. Le varietà: Il ciliegio è un albero di dimensioni imponenti, …
Risotto in bicchiere, un modo alternativo per presentare il risotto alle fragole e champagne 😆 Ingredienti per 2 persone: 1 cestino di fragole (250 gr circa) 100 gr di riso 1 porro medio 300 ml di Champagne (o spumante, come …
La pianta di assenzio contiene tannini, resine e oli eterici che svolgono un’azione repellente nei confronti degli afidi e di svariati lepidotteri. Vediamo più nel dettaglio – Il macerato contro gli afidi: Mettete a bagno l’assenzio per 10/15 giorni mescolandolo …
